column GoodValue

クリスマスはお菓子の家ヘクセンハウスを作ったよ。アンデルセンから出ているお菓子の家キットが楽しい。

投稿日:2017年12月26日 更新日:





昨日はクリスマスでしたね。

我が家ではお菓子の家を作りました。ヘクセンハウスまたはレープクーヘンハウスと呼ばれているものです。

我が家でお菓子の家ヘクセンハウスを作ってみたよ。

我が家では、アンデルセンのヘクセンハウスキットで作ってみました。

まず、家の形をジンジャークッキーをアイシングシュガーで形作ります。

それから周りにアイシングシュガーを塗っていき、クッキーやくるみをつけてデコレーションしていきます。

サンタさんの人形まで作るんですね。

見本のヘクセンハウスはイメージみたいで、こんなに上手に柵などは作れません。

クッキーを切ったりしなければならないようです。

家族が一丸となって作ったのでとても有意義な時間を過ごすことができました。

毎年作っていこうというほど楽しかったようです。

そこでお菓子の家について調べてみました。

ヘクセンハウスとは?

Wikipediaより抜粋。

ヘクセンハウスドイツ語:Hexenhaus)またはレープクーヘンハウス(Lebkuchenhaus)とはいわゆる「お菓子の家」のことで、固めのジンジャーブレッドを基本素材として菓子で作ったミニチュアののことを指す。つまり小さな一軒屋の形を、実際に食べてしまえる菓子で作ったものである。

雪が積もった様子を再現するために粉砂糖を振りかけるなど、通常は菓子の材料を使った装飾が行われる。壁や屋根は普通ジンジャーブレッドレープクーヘンで作るが、作り手によってはチョコレートマルチパンマシュマログミなども使って完成させる。ヘクセンハウスを直訳すると「魔女の家」、つまり元々グリム童話の『ヘンゼルとグレーテル』に出てくるお菓子でできた魔女の家を指す言葉だったが、それがいつの間にか菓子で作ったミニチュアの家もヘクセンハウスと呼ばれるようになった。欧米ではクリスマスの風物詩ともなっており、クリスマスシーズンになるとクリスマスマーケット鉄道駅ショッピングセンターなどの公共空間でしばしば見られる。近年は菓子職人達がヘクセンハウスを作ってその出来を競うコンテストも開かれている。欧米には様々なジンジャーブレッドが広く分布するため、ドイツではレープクーヘン英語圏ではジンジャークッキーが使われるなど、ヘクセンハウスの素材にはその地域に根付いたジンジャーブレッドが使われる。

 

どこで売ってるの?

私はもらったので、実際にお店で買ったわけではありません。

ですが、家族が来年も作りたい。とか、もっと大きなものを作りたい、もっと豪華に可愛く飾り付けしたい。とか言っているので、早速調べてみました。

外国では11月くらいになるとスーパーや市場やファーマーズマーケットでよく見かけますが。wikipediaを見ると日本では家庭用のヘクセンハウスキットの出荷が伸びてきているようです。

しかし、少なくとも日本のパン屋さんには売っていなかったように思います。

IKEAイケアでも600円でお菓子の家の土台は売っているみたいですが、くっつけるためのアイシングがついてないみたいです。

アマゾンで調べて見ると、私たちが作ったアンデルセンのお菓子の家が売っていることがわかりました。

アマゾンてなんでも売ってますね。

【お菓子の家】ヘクセンハウスキット

このキットなら全て入っています。アイシングからくっつけるアイシング、デコレーションするクッキーまで全て揃っているのでオススメです。

 

皆さんも作ってみては如何でしょうか。自宅でゆっくりしたいという方はとてもオススメです。とても楽しいですよ。



ad

ad

-column, GoodValue
-, , , , , , , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

【裏技】平日にイケアに行ってきた(行かされた)ら、意外なイケアの使い方がわかった

Table Of Contents平日にイケアに行ってきた(行かされた)ら、意外なイケアの使い方がわかったイケアTokyo-bay行ってみたら、平日のイケアはとても空いていて快適だった。そして、カフェ …

no image

JetStar で沖縄へ行って来ます。

JetStar で沖縄へ行って来ます。 片道片道8000円プラス成田空港までのバス代1000円で 往復2万円程度で沖縄に行けてしまいます。   朝早くというかまだ深夜に成田空港第3ターミナル …

no image

SBIがICO支援サイト「SBI CapitalBase」を遅ればせながら発見。プレサインインで事前情報を得られるメルマガ登録したよ

ただいま仮想通貨の優良なICO案件を探しているsayakaです。久しぶりに自己紹介から始めてしまいました。 最近、イケダハヤトさんのように仮想通貨で億万長者になるために、毎日ICO案件と投資哲学を勉強 …

クラウドバンク 累計応募金額200億突破キャンペーンでアマゾンAmazonギフト券がもらえるので利回りが実質1%上がるよ。

先日お伝えしたクラウドバンクの200億突破記念キャンペーンが発表されました。 【評判】私が一番投資している 「クラウドバンク」が応募総額200億円を突破 なんとアマゾンギフト券が投資金額の最大1%もら …

夢は大きくなるほど大きく持て。

Amazonプライムでサッカー選手の本田圭佑さんと若手起業家であるdely株式会社代表取締役堀江 裕介さんと対談が行われました。 その番組とは、10月13日(金)よりAmazonプライム・ビデオで配信 …

ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

3人の購読者に加わりましょう